Accueil> Recettes > confiserie > confiture > confiture de prune > Confiture de figues aux prunes et aux 2 citrons. Confiture de figues aux prunes et aux 2 citrons. 5/5. 4 commentaires . 1/1. 1h05 facile moyen. Mon carnet Partager. Partager la recette. Whatsapp
Laverles prunes et enlever les noyaux. Les mettre dans une bassine à confiture (ou dans faitout à fond épais). Ajouter le sucre, le jus du demi-citron puis mélanger le tout et laisser macérer au moins 30 minutes. Faire cuire le tout à feu moyen pendant au moins 30 minutes. Ajouter le gingembre épluché mais entier puis faire cuire
Étape1. Laver, dénoyauter et couper les prunes en 2. Et les mettre dans une bassine en cuivre (ou une casserole). Étape 2. Ajouter le sucre, et la gousse de vanille fendue et 2 et grattée. Étape 3. Mettre les pépins de citron dans une gaze bien fermée, et les ajouter. Étape 4. Faire cuire à feu vif.
Vermelles Normalment són les prunes més sucoses, i són més dolces que les grogues. Les Santa Rosa, originà ries de la pruna silvestre asià tica, són grosses, d’un vermell intens a la pell i groc-ambre a la carn, que és sucosa, dolça i perfumada. Estan al seu punt a mitjan juliol, però a causa de la seva delicadesa estan retrocedint