Elragout de pavo al ajillo es un plato tradicional de la cocina mediterránea que combina el sabor suave del pavo con el intenso sabor del ajo. Se trata de una receta que puede prepararse de manera rápida y sencilla, siendo ideal para aquellos momentos en los que necesitas una comida deliciosa en poco tiempo.
Lapochamos con un poquito de sal y cuando empiece a estar transparente, añadimos de nuevo la carne de pavo, los ajos dorados y el vino. 5 Subimos a media temperatura para que el alcohol se evapore, removemos todo con una cuchara de palo y mientras, pelamos la patata, la cortamos en daditos y hacemos lo mismo con las zanahorias.
fajitas con tiras de cerdo y verduras salteadas e • fruta temporada / pan 31,03 19,59 crema de zanahoria y bubango • ragout de pavo con verdu- ras estofadas e • fruta temporada / pan 593,36 43,78 11,70 • tiras de cerdo a la mostaza • arroz blanco • plÁtano / panoo 680,27 33,89 16,42
Sepasa el ragout de pavo por harina, se dora en un poco de aceite de oliva, y cuando esté dorado se echa la cebolla y el vino. En seguida tapa la olla y déjala 45 min., después corta la carne en finas lonchas. Pasa por la batidora, la cebolla y el vino, para hacer una exquisita salsa. Acompáñalo con puré de patatas.
PreparaciónDel Guiso De Pavo Con Patatas Paso A Paso: Vamos a por la receta del guiso de pavo con patatas. Pues este ragout de pavo va a comenzar por dorar la carne y después con un sofrito. Lo juntaremos todo con algo de vino y dejaremos que cueza a fuego lentísimo. Elpavoes una carne parecida al pollo, despacio, ligera, y con
1pechuga de pavo. 5 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. 1 hoja de laurel. Zumo de limón. 24 aceitunas verdes con hueso. 180 g de arroz salvaje. Sal. Pimienta negra. Elaboración: 1
. 317 308 22 171 113 299 176 106
ragout de pavo con arroz
